양배추 +레디시:즉석김치 !!!

샬롬 2 1,735 2014.01.12 13:22
 
 
양배추+레디시:즉석김치 !!!
 
 
우리 김치.서양음식이 만나 만드는 새로운 맛
 
 
 
 
 


 <재료> 양배추3잎,레디시 10개,양파 1/4개,굵은 소금 2큰술,정향5알,통후추5알,월계수잎 2장,
식초 1/2컵,붉은 고추 1개, 물 1/2컵, 마늘 2톨, 설탕 4큰술, 소금 1큰술
 
<만들기>
1.양배추는 2㎝ 크기로 네모지게 썰어 소금에 살짝 절인다.
2.레디시는 4등분해 소금에 절인다.
3.양파는 채썰거나 양배추와 같은 크기로 썰어 절인다.
4.냄비에 물과 설탕을 넣고 끓이다가 통후추,소금,정향,월계수잎,마늘을 넣고 끝으로 설탕을
넣어 끓으면 식힌다.
5.절여 둔 양배추와 양파,레디시의 물기를 빼면 4번의 단촛물에 절여 차게 하여 먹는다.

Author

Lv.1  
0 (0%)

등록된 서명이 없습니다.

Comments

샬롬 2014.01.12 13:33
<EMBED style="WIDTH: 297px; HEIGHT: 69px" height=69 type=application/x-mplayer2 width=297 src=http://pds71.cafe.daum.net/attach/10/cafe/2008/03/23/18/07/47e61db5a611c&amp;token=20080323&amp;filename=song67.asx SHOWSTATUSBAR="1" VOLUME="0" LOOP="-1" AUTOSTART="true" allowNetworking="internal" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'>
샬롬 2014.01.12 13:35
<EMBED height=330 type=application/x-shockwave-flash width=500 src=http://kcl13160.com.ne.kr/flash/sw101.swf allowscriptaccess="sameDomain" allownetworking="internal" allowNetworking="internal" allowScriptAccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'>
글이 없습니다.
글이 없습니다.
페이스북에 공유 트위터에 공유 구글플러스에 공유 카카오스토리에 공유 네이버밴드에 공유