# 4.생활의 지혜 !!!

★흰옷과 색깔옷을 함께 삶을경우 :

냄비에 흰옷을 먼저넣고 비닐봉투에 넣어 봉한후 색깔옷을 덮어서 삶으세요. 흰옷의 산화도 막을수 있고 시간도 절약돼 좋아요.

★북어등의 건어물은 습기에 매우 약해 곰팡이가 발생 할때 :

이때 건어물과 함께 건조된 녹차 찌꺼기를 보관하면 방습과 방충이 해결된다.

★오징어튀김을 할 때 :

끓는 기름속에 오징어를 그대로 넣었다가는 사방으로 기름이 무섭게 튀어 오른다.  튀김하기 전에 오징어를 썰어서 우유에 잠시 담가두면 우유의 단백질이 오징어 표면에 피막을 만들어 영양가도 높고 기름도 튀지 않는다.

★실내용 빗자루를 오래 사용할 때 :

오래 사용하다 보면 한쪽으로 쏠려서 비질하기가 불편하게 됩니다 이럴 땐 물과 소금을 10대1의 비율로 섞어 20분정도 담가 두었다가 충분히 말려서 사용해 보세요.

★화분에 심어놓은 식물이 마르거나 잘자라지 않을때 :

마늘을 이용해 보세요. 마늘 반통정도를 으깨어 두컵 분량의 물에 희석시킨 후 화분에 뿌려주면 식물이 놀랄만큼 잘 자란답니다.

★손에 묻은 기름때를 없애려면 :

비누로 손을 씻은후 설탕을 손에 묻혀서 몇번 비벼보자. 말끔하게 기름때가 빠진다.

★생선 비린내가 밴 프라이팬 :

간장 한 방울을 떨어뜨려 불에 달구면 비린내가 없어져요. 또 육류나 생선 비린내가 밴 칼을 씻을때는 식초를 희석한물로 씻은다음 녹방지를 위해 무조각으로 닦아내요.

★김밥을 썰 때 :

칼에 밥알이 달라붙어서 잘 썰어지지 않죠 ? 자칫하면 예쁘게 만든 김밥의 모양까지 망치게 됩니다.

이때는 칼을 불에 달궈서 김밥을 썰면 문제 없답니다.또 쓰레기 봉투를 버릴때 악취를 방지하기위해 소다를 뿌려주면 냄새가 줄어들어요.