바지락의 효능 !!!

 바지락의 효능 !!!

발에 밟힐 때 ‘바지락, 바지락’ 소리가 난다고 해서
이름이 붙은 ‘바지락’은 필수 아미노산이 풍부한 건강식이다.
봄이 초입에 드는 4월부터 산란기에 접어드는 6월까지
가장 맛이 좋으며 산란기가 지난 바지락은 젓갈용으로 쓰인다.
바지락은 껍데기까지 버릴 것이 없는 영양 덩어리이기도 하다.

필수 아미노산은 체내에서 자연 생성되는
물질이 아니기 때문에 음식을 통해 섭취해야 한다.
특히 바지락에는 노약자, 임산부, 어린이 등에게
꼭 필요한 철분과 아연이 풍부하다.
바지락 국물은 애주가의 해장용으로 예부터 사랑받아 왔다.

담즙 분비를 촉진시키고 간장 기능을 활발하게 해 주기 때문이다.

체질적으로 간 기능이 허약한 사람이나 지방간
증세가 있는 사람도 자주 먹으면 효과를 볼 수 있다고 한다.

저혈압이나 황달기가 있는 사람들에게도 바지락이 도움이 된다고 전해진다.
이런 증세가 있는 사람들이 장복하면 피부가 매끈해지고
혈색도 좋아지는 효과를 볼 수 있다.
칼슘 덩어리인 바지락 껍데기도 쓰임새가 있다.
허약 체질로 식은땀을 자주 흘리는 사람은
바지락 껍데기를 말린 뒤 가루로 만든 다음
헝겊 주머니에 넣고 달여서 마시면 좋다고 한다.

1,간기능 향상

바지락에는 메티오닌과 시스틴드의 필수아미노산이 풍부하게 함유되어
술, 담배로 약해진 간세포를 복원하고 간기능을 회복시켜주며
글리코겐 성분도 간의 기능강화에 도움을 줍니다.
황달에도 많은 도움을 준다고 하는군요.

2.지방 간

바지락에 함유되어 있는 베타인 성분은
간의 지방 축적을 막아주어 지방간에 좋습니다.
육류나 인스턴트만 좋아하는 우리 아이들에게

바지락을 좋아하도록 자주 먹이면 좋겠어요.

3,숙취해소

바지락에 함유되어 있는 타우린은
숙취와 간의 해독기능을 촉진시켜주어
과음으로 인한 지방의 축적을 예방해줄 뿐 아니라

숙취해소에 좋습니다.

4,빈혈

바지락에는 철분을 풍부하게 함유되어 있어 빈혈에 좋습니다.

5,동맥경화

바지락은 아미노산의 일종인 타우린을 함유되어 있어
혈액속의 콜레스테롤을 배출하고 혈액순환을 원할하게 해주어

동맥경화에 좋습니다.

6,조혈작용

바지락에는 비타민B, 철분, 코발트 등의
성분이 조혈작용이 강해서 상처를 빨리 회복시켜줍니다.